Итальянская кухня: 20 вкусных и простых рецептов
Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям. Мужская кухня.
Читайте по теме. Продукты в постель, или 22 мощных афродизиака. Постное меню: 22 отличных рецепта.
- Жареная спаржа на сковороде с хрустящей яичницей
- Интернациональная кухня имеет широкий выбор блюд, которые предлагают разные вкусы. Итальянская кухня сумела первой распространиться по всему миру благодаря своим необычным и легким вкусам.
- Итальянская кухня — рецепты, объединенные кулинарными обычаями регионов, которые совершенствовались независимо друг от друга, но обменивались традициями и предпочтениями.
- Итальянская кухня рецепты предлагает настолько различные, что порой сложно признать их принадлежащими одной культуре. Овощи, мясо, рыба, рис, макаронные изделия широко представлены в различных регионах.
Заказать блюда итальянской кухни Кулинария в Италии — настоящее искусство. По этой причине в Москве высоко ценятся повара родом с Апеннинского полуострова. Казалось бы, все итальянские блюда просты в приготовлении и незамысловаты по составу ингредиентов, однако вкуснее всех приготовить рецепты удается только тому, кому мама готовила их с детства. Для итальянской кухни характерно использование пряностей и специй — лаврового листа, майорана, базилика, тимьяна, каперсов, фенхеля, орегано, розмарина и других, многие рецепты основаны на оливковом масле, оливках и разнообразных овощах. И конечно же, Италия — это виноделие и сыры.
